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Variations graphiques autour du « régime » suivant les mois, par l’Ecole de Salerne

medecine_medievale_ecole_salerne_science_savant_Regimen_SanitatisSujet :  médecine, citations médiévales, école de Salerne, Europe médiévale, moyen-âge,  manuscrit ancien,  saignée.  calendrier
Période: moyen-âge central (XIe, XIIe siècles)
Titre:  l’Ecole de Salerne (traduction de 1880)
Auteur :  collectif d’auteurs anonymes
Traducteur : Charles Meaux Saint-Marc

A_lettrine_moyen_age_passion la faveur du nouvel extrait du Flos Medicinae sur le régime au mois le mois de l’Ecole médicinale de Salerne que nous vous présentions dans l’article précédent, nous vous proposons un peu de variations graphiques autour de ce « calendrier ».

Même si les documents que l’on utilise au moyen-âge sont loin d’être tous de beaux manuscrits reliés ou même des codex, ornés de somptueuses lettrines et d’enluminures, cet art y demeure omniprésent et le monde médiéval nous a légué en témoignage de nombreuses et précieuses illustrations. Pour ceux qui auront noté les efforts que nous développons sur la partie graphique du site pour agrémenter nos articles, c’est, bien sûr, un peu de cette idée et de cette ambiance visuelle que nous tentons de recréer, pour rendre la lecture plus agréable et plus immersive de la période aussi.

Ce « calendrier » visuel du régime au mois le mois nous donne encore l’occasion de célébrer la rubrique « Médecine médiévale » que, vous l’aurez peut-être remarqué, nous venons d’ajouter comme une rubrique à part entière dans le menu catégoriel de gauche. Au fil du temps, nous y ajouterons tous les articles concernant ce sujet et  sans doute même (nous y travaillons) un « herbier » médiéval.

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science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_janvier_calendrier_moyen-age_central science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_fevrier_calendrier_moyen-age_central
 science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_mars_calendrier_moyen-age_central  science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_avril_calendrier_moyen-age_central
 science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_mai_calendrier_moyen-age_central  science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_juin_calendrier_moyen-age_central
 science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_juillet_calendrier_moyen-age_central  science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_aout_calendrier_moyen-age_central
 science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_septembre_calendrier_moyen-age_central  science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_octobre_calendrier_moyen-age_central
 science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_novembre_calendrier_moyen-age_central  science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_decembre_calendrier_moyen-age_central

En vous souhaitant une très belle journée !

Fred
Pour moyenagepassion.com
A la découverte du monde médiéval sous toutes ses formes.

Médecine médiévale de Salerne : la santé et l’hygiène au mois le mois

medecine_medievale_ecole_salerne_science_savant_Regimen_SanitatisSujet :  médecine, citations médiévales, école de Salerne, Europe médiévale, moyen-âge,   manuscrit ancien,  saignée.  calendrier
Période: moyen-âge central (XIe, XIIe siècles)
Titre:  l’Ecole de Salerne (traduction de 1880)
Auteur :  collectif d’auteurs anonymes
Traducteur : Charles Meaux Saint-Marc

Bonjour à tous,

E_lettrine_moyen_age_passionn suivant le fil de la médecine médiévale « hygiéniste » de  l’Ecole de Salerne et notamment de son long poème en vers qui traversa le temps du XIe  au  XVIIe siècles, nous découvrons aujourd’hui des indications de santé, au science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_mars_calendrier_moyen-age_centralmois le mois que recommandaient  alors les médecins italiens.

Sur les terres d’une Europe médiévale où, serfs ou vilains, 95% des populations sont paysannes, on vit alors, de manière étroite, au rythme du calendrier agricole et de l’alimentation saisonnière. Du côté de la médecine, on prend très au sérieux l’adaptation du « régime » (au sens large d’ensemble de mesure et pas seulement de diète) au climat et aux  conditions de chaque mois.  Ce nouveau chapitre  du Regimen Sanitatis ou du Flos Médicinae est là pour l’attester.

science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_saignee_calendrier_moyen-age_central

C_lettrine_moyen_age_passionomme nous l’avions vu dans notre article précédent  sur cet ouvrage ancien, de même que la médecine médiévale le fait pour les saisons, elle lie encore les mois aux humeurs, à la saignée, aux bains, aux activités physiques incluant même celle  de l’amour. On n’imagine pas, sans sourire, un médecin généraliste s’avancer de nos jours, sur ce dernier terrain science_hygiene_medecine_medievale_salerne_mois_regime_couverture_calendrier_moyen-age_centralau moment de rédiger son ordonnance.

Quoiqu’il en soit et pour revenir à notre sujet, en rapprochant ces conseils des médecins italiens de Salerne avec les illustrations de calendrier agricole et de ses rythmes, on peut d’ailleurs aisément jeter des ponts de l’un à l’autre. Dans un contexte où la relation à l’environnement et la nature reste étroite, la médecine médiévale ne peut qu’entériner, autant qu’elle réaffirme la forte dépendance de l’homme et de sa santé, à la terre et à ses rythmes. Au passage et toute proportion gardée, cette approche hygiéniste de l’Ecole de Salerne  n’apparaît pas aujourd’hui  si éloignée de certains courants de médecines dites « holistiques » qui tentent de remettre en exergue l’importance du lien entre santé, environnement naturel et alimentation.

calendrier_agricole_vie_paysanne_sante_regime_alimentation_saisonniere_medecine_medievale_salerne
Calendrier du Rustican, Pierre de Crescent (1306). Enluminure du XVe siècle

Du régime suivant les mois 

Un seul rapprochement par mois te suffira,
S’il n’a rien de suspect; sinon, il t’en cuira.
A ce prix, des docteurs l’aréopage illustre,
De vie et de santé te garantit maint lustre.

Janvier.
Janvier se réjouit de vins chauds, généreux.
L’hydromel est trop fade et rend moins vigoureux;
Prends contre les langueurs des boissons salutaires.
Écarte les soucis et fuis les mets vulgaires;
Les bains sont bienfaisants; bois sans faire d’excès ;
Les mets chauds en janvier méritent leur succès.

Février.
La fièvre, en Février, se glisse dans tes veines.
Pour écarter le froid n’épargne pas tes peines;
De boissons, de mets chauds emprunte le secours.
Oie, aneth et poirée entretiendront tes jours;
Arrose-les de vin. Ta santé souffre-t-elle ?
Fais-toi saigner au pouce, adieu le mal rebelle.

Mars.
Mars, rouvrant des humeurs les sources jaillissantes,
Enfante dans le corps cent douleurs renaissantes.
Aux veines garde-toi de dérober leur sang,
Mais de racines bois le suc rafraîchissant.
Plonge-toi lentement dans de chaudes étuves
Qui raniment ta force à leurs tièdes effluves.
Des mets avec leur jus, des aliments sucrés
Réparent la vigueur d’estomacs délabrés.

Avril.
Quand Avril fleurissant vient rajeunir le monde,
Quand s’entr’ouvre le sein de la terre féconde,
Tout revit. Le sang pur se gonfle en bouillonnant*,
Dégage alors le ventre, au pied soustrais du sang.

Mai.
Tu pourras en ce mois te purger à loisir;
Fais-toi saigner; des bains goûte le doux plaisir,
Parfume l’eau des bains d’un arôme sauvage;
L’absinthe en lotion est utile au visage.

Juin.
L’hydromel trouble en Juin le cerveau du buveur;
Du houblon fermentant crains la jeune liqueur;
Prends la verte laitue et bois l’eau des fontaines,
La bile malfaisante évitera tes veines.

Juillet.
La saignée en Juillet est chose redoutable;
Ne charge pas de vin un viscère irritable;
Abrège ton sommeil: fuis les bains, le plaisir,
Et de sauge et d’aneth compose un élixir.

Août.
Pour garder en ce mois un tempérament sage,
Dors peu, crains la fraîcheur, de Pamour fuis l’usage,
Abandonne les bains, fais de sobres repas,
Évite la saignée et ne te purge pas;
De vins, de lotions crains la suite fatale;
Surtout qu’aucun mets chaud à tes yeux ne s’étale.

Septembre.
Que Septembre en tes mains prodigue ses fruits mûrs,
Poires, pommes, raisins, lait de chèvre et vins purs;
Qu’un doux jus dans ton sang coule et le renouvelle,
Fais-toi saigner au bras; mange amande nouvelle.

Octobre.
Qu’Octobre en tes celliers verse ses vins nouveaux,
Entasse autour de toi gibier, oiseaux, chevreaux;
Mange autant qu’il te plaît sans charger tes viscères,
Que lasserait l’abus d’aliments salutaires.
Mange et le lait de chèvre et le lait de brebis,
En disques savoureux, épaissis et durcis.

Novembre.
Observe de Novembre un précepte formel:
Mange miel et gingembre, et bois doux hydromel.
De l’amour et des bains néglige la pratique
Qui rend l’époux débile et la femme hydropique.

Décembre.
Les mets chauds en ce mois sont chose capitale;
Point de choux. Qu’on te saigne à la veine frontale.
Les lotions du corps n’ont pas d’utilité.
Bois sec, mange faisans avec sécurité.
Contre le froid piquant couvre avec soin ta tête,
Au mal le cinnamome* et s’oppose et l’arrête.

* Cannelle

Une excellente journée !
Fred

Pour moyenagepassion.com
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Fêtes médiévales, festivals et évènements dédiés au moyen-âge

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Fêtes, festivals, foires, marchés et autres réjouissances médiévales en terre de France!

C_lettrine_moyen_age_passion‘est impressionnant le nombre de Fêtes médiévales ou festivals dédiés au moyen-âge que l’on peut trouver de nos jours en France, en Belgique, mais aussi en Allemagne.  Leur nombre est tel que pour le passionné, il y a de quoi s’occuper un bon nombre de fins de semaines durant l’année.

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Troubadours en costumes d’époque et parades pour les médiévales de Crémieu (Isère)
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Marché médiéval de Mehun-sur-Yèvre

Généralement présents sur des sites historiques, ces événements permettent le temps d’une journée de se plonger un peu dans l’ambiance du monde médiéval. Nourriture ou banquets, véritables costumes d’époques ou costumes un peu plus improvisés, artisanat d’époque, on y trouve en général des passionnés qui oeuvrent toute l’année dans le secret de leur laboratoire pour sortir et proposer le fruit de leur travail au grand jour et le moment venu, pour le plus grand plaisir des visiteurs qui viennent de plus en plus nombreux assister à ces fêtes médiévales.

Foire Médiévale et le village artisanal au château de Franchimont (Meuse)
(photo: Foire Médiévale et village artisanal au château de Franchimont (Meuse)

Et pour ce qui est de l’ambiance, elle est résolument festive et populaire et la bonne humeur y règne toujours en maître, de quoi se laisser tenter car où que vous vous trouviez, sur les terres de France au moins, il y a forcément un château, une village ou un lieu non loin de chez vous dans lequel se tient ce genre de fêtes pour votre plus grand plaisir.

Calendrier des fêtes médiévales et festivals

Marchés et foire médiévales (ici organisé par lesmarchesdeleon.com)
Marchés et foire médiévales (ici dans le Val-de-Marne organisé par lesmarchesdeleon.com)

C_lettrine_moyen_age_passionomme je l’ai dit, les événements sur la question sont légions. Nous aurons l’occasion d’en présenter quelques un sur ce site, au fil du temps, mais dans l’attente, un travail de fourmi a été effectué pour nous faciliter la vie par le site adagioonline. Il nous propose en effet un calendrier super complet des fêtes médiévales et festivals sur le moyen-âge avec contacts et sites web à l’appui!

En voici le lien : Calendrier 2015/2016 des Fêtes médiévales et autres festivals sur le moyen-âge

Troupes & compagnies médiévales

Escrime médiévale et spectacles historiques avec la compagnie des lions de guerre
Escrime médiévale et spectacles historiques avec la compagnie des lions de guerre (Rhône)

O_lettrine_moyen_age_passionOn ne peut, bien sûr, parler de fêtes médiévales et d’événements ou de banquets festifs autour de cette période de l’histoire sans mentionner les troupes, les compagnies et les associations qui viennent les animer. Il y en a de nombreuses et de très sérieuses, composées de passionnés véritables qui font des recherches minutieuses, que ce soit sur les vêtements, armures, armes d’époques, les techniques de combat, les blasons, ou encore sur les technologies, le langage, la cuisine, l’artisanat, etc.

fetes medievales, reconstitution historiques

C’est un véritable foisonnement et nombre d’entre eux investissent leur temps libre dans ce qui est une véritable passion pour avoir le plaisir de l’exposer durant ses fêtes et festivals sous forme de prestations, de reconstitutions ou même de produits, quand il s’agit de cuisine ou d’artisanat. Nous aurons l’occasion dans cette section du site de revenir sur ce sujet et de faire des articles sur eux parce qu’ils sont au coeur de ce qui fait vivre encore aujourd’hui la passion pour le monde médiéval.

Dans l’attente, de joyeuses fêtes, foires, marchés ou festivals sur le moyen-âge!

moyenage_passion_contactez_nousAu passage, si vous voulez nous poster ou nous adresser des photos, témoignages, impressions sur la question, qu’il s’agisse de présence en tant que visiteurs dans ces événements ou même de prestations et de travail que vous y présentez, n’hésitez pas, nous les reposterons et nous leur dédierons même des articles avec grand plaisir! Voici l’adresse à utiliser pour nous écrire : courrier-moyen-age-passion

Fred
moyenagepassion.com

PS: sur l’engouement par rapport à ce monde médiéval, vous pouvez consulter l’article sur la fascination qu’exerce le moyen-âge dans le monde actuel.